12月23日日曜日 −寿司とく−

ここは接待なんかでは使うことが多かったのだけれど（奥に個室の座敷があるから）個人的にはあまり行く機会がなかった。ランチは何度かあるのだけれど、夜ははじめてかもしれない。

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=15516

カウンターで大将の本山さんとしゃべりながら食べていたので写真はほとんど撮れなかった。白子やズワイガニ、刺身は寒ブリなど。全部美味しかった。握りでうにと筋子頼んだら軍艦じゃないんすね。良いお店です。

12月4日火曜日 −Kakurega Ramen Factory 隠家拉麺工場−

最近ようやくつけ麺が受け入れられるようになってきたのでつけ麺専門の隠家に行ってきた。

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=83895

ここは何度か昼過ぎに行ったことがあったのだが麺が売り切れるのが早くて食べられなかった。今回は12時頃にいったら特に並びもなく入ることができた。

注文したのは白と黒。
つけ麺といえば太麺のイメージがあったので少々意外だったが、評判通り美味しかった。つけ麺は正直よくわからないのでどういうものが美味しいのかは伝えにくいんだけど、なるほどこういうオーソドックスな味もあるのか、という感じ。素人感想だとつけ麺はスープがひたすら濃いイメージで、この店が薄いってわけじゃないのだけれど、奇をてらっていないというか良い意味で普通だった。

店長らしき人がかなりお話してくれて、火曜日の午前中はかなりがらがらで来てくれと言っていたので誰か言ってあげてください。

12月3日月曜日 −多幸八−

この店はこのブログでも2回くらい書いた気がするんだけど、できたばかりの頃とかなり様変わりしてしまったので足が遠のいていて、今回方々で良い評判を聞いてひさしぶりに行ってみた。

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=51374

評判良い割にはかなりがらがらなのは何でなんだろうな。たぶん香港人があんまり行かない店なんだろう。あとドアがめちゃくちゃ重いので入るときにうんざりするのでなんとかしてください。なんかの修行なのかな。

前に行ったときはメニューが少なかったのだけれど今回は新しくなっていて美味しかったです。前は仙台料理だか洋食だかをウリにしてたと思うんだけどそういう気配もほぼなく、かろうじて牛タンが残るのみで、そのへんはなんだか寂しい気はした。
前の大将がよくわかんねえおっさんで、うちのラーメン美味いんだよとか言ってメニューにねえだろうっていうやつ出してくれたりしたとんでもねえおっさんだったのでそれに比べるとインパクトは落ちたのかなと思う。たぶん今のほうが健全だけどさ。

12月2日日曜日 −Biergarten Fass−

飲みすぎでもはや覚えてないんだけど駅の出口からすぐでドイツ料理屋ってここくらいしかないからここだったんだと思う。

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=48503&tc=bc

味は美味しかったと思うしビールもうまかった気がするんだけどいかんせん覚えてないので写真で空気感をどうぞ。トイレは割とキレイだったのでよかったと思う。みんなで撮った写真とかあとで送られてきたんだけどそれも覚えてないし、もうアレは幻だったんじゃないかな。あそこで出会ったすばらしい人々はどこか遠い国のおとぎ話の国の人だったんだろう。夢をありがとう。

11月18日日曜日 −ラーメンチャンピオン Ramen Champion−

3回目。これで全部食べられた。

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=116377
http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=116391

今回は残りのバリ男と無双。
まずバリ男は二郎系らしいけど二郎を食べたことがないのでなんとも。二郎は怖いイメージがあるので行けない。で、バリ男。想像していたよりはしっかりと豚骨の味があったし（ネットだと二郎系は豚の餌と書かれていることが多いので）、野菜もそれなりで香港に合わせたのか、普通のラーメンに仕上がっていた。が、にんにくとこってりということで味に飽きる。後半はかなり辛い。そもそも少食なほうなので、二郎系を食べること自体が失礼だったのかもしれない。すんませんでした。

あと無双。最強こってりと冠つけてたけどこってりが最強なのか、こってりラーメンの中で最強なのか修辞がよろしくないのでコンセプトがわかりづらい。食べた感じは他にももっとこってりしたラーメンあるよねっていう拍子抜けした感じになったので店名の変更をおすすめします。麺やスープは美味しかったとは思う。

ということで全部食べたわけだけれど、ランクをつけるとすると以下で。

1. 常勝軒
2. 博多一幸舍
3. 麺屋豆の詩
4. 無双
5. バリ男
6. 東京忍者

この辺は好みの話なので「東京忍者うめえよ死ね」とおっしゃる方もいらっしゃるでしょうが個人の感覚ということでお願いします。常勝軒はまた食べたいなと思える味でした。

11月12日月曜日 −Fujiyama 55−

尖沙咀に新しいラーメン屋ができてた。ありがとうありがとう。Fujiyama 55。GOGOじゃないの。どっちなの。

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?a=1&shopid=114814®ion=0

昼1時くらいに行ったらオーナーらしき人と女性の店員さんが店の前に出てきていて、「あれ暇なのかな」と少し不安になったのだけれど入店。オーナーらしき私服の日本人がいろいろ話をしてくれた。誰と誰がこの店に出資してくれているとかそういう話。そんな話していいのかよ。おもしろかったけど。

ラーメンはつけ麺がおすすめだそうだ。日本では基本的につけ麺しかやってないらしく、香港に合わせて通常の豚骨ラーメンも提供しているとのこと。今回は一番のおすすめの濃厚つけ麺とちょっと気になった香りエビラーメンを食べた。

つけ麺はIHヒーターが置いてあってスープを温められるシステムらしい。残ったスープにはご飯や卵などを入れてリゾットにもできるらしいが、そんな食えるの貴様たちは？ボクは無理です。

味の話全然してなかった。つけ麺は濃厚と言いながらあっさりと食べられて美味しかった。味にちゃんと個性があったのでまた食べたいと思える。エビラーメンのほうも美味しかったが、つけ麺が美味しかったのでちょっと霞んでしまったかな。次は通常の豚骨ラーメンを食べたい。

11月11日日曜日 −富士之幸 Fujinosachi−

新しい店ができたって聞いて行ったら花之家だったけど花之家じゃなかった。

http://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=108884

同じ場所で内装も同じ。でも大将的な人がちがってた。大将が違うとこうも雰囲気が違うものかと思うほど雰囲気良かった。前の大将は客の目の前で香港人スタッフを怒鳴りまくってたからね。今回は少々提供が遅くなった料理を出してくれる際に一言くれたりして非常に感じ良い接客だった。

食事もしっかりとしているし日本酒の種類も豊富ですばらしい。メニューのラインナップも工夫が見られるのでまた来たいと思わせてくれる。日本酒ボトルで頼んでしまったからかお会計はそこそこのお値段になってしまったが、それを考慮しても良いお店だと思う。まだ食べたい料理がいくつかあったので近いうちに行きたい。